超人気のみるくチーズケーキバー！
さくさくクッキーで挟まれた、２種類のチーズのしっとり生地。派手なデコレーションはないけど、食べたくなるのは結局シンプルな味ですよね。小腹が減ったとき、片手でつまめるスティックタイプの元祖で、たくさんの雑誌の特集でも取り上げられている…それが「みるくチーズケーキバー」なのです！
みるくチーズケーキバーのおいしさの秘密は？？
フランス産のキリ。
デンマーク産のクリームチーズ。
サワークリーム。
通常より２倍濃厚なクレームドゥーブル。
コーンスターチ。卵。
これだけの特濃生地を、じ〜っくり焼くには、温度管理、火加減・・・と、とてもデリケート。
ベテランのパティシエでさえ、少しのタイミングでひびが割れてしまうほどです。さらに、食べやすいスティックにカットすると、できてしまう端っこ。
きれいに個別包装をするチーズケーキバーでは、使えないのでその部分は捨てられてしまいました。
「本当はここが一番おいしいのに・・・」
とパティシエさんがこっそり食べるのも、うなずける香ばしく焼けたチーズケーキの端っこ。サクサクで本当においしいんです！
- お昼飯♪♪
- お昼に回転寿司に連れてもらいました。 しかも妹の奢り(☆＿☆)きらーんとキラメキました！ ごちそうさまでした。 回ってるチーズケーキも頂きました(^O^)
- 青い空 白い雲 照りつける太陽
- ... クーラーあるし、チーズケーキ手で持ってなくてぃぃし、助かるんですが… ただね、 後ろにいるアタシの為にクーラー ガンガンにつけてくれて、逆に寒くて鳥肌立ったり、車酔いで気持ち悪くなったり ...
- チーズが400g！！ 甘さは控えめ 美味しさ最高 本格派 チーズ ...
- チーズケーキ 甘さ控えめ ● 驚きの ● 解凍前でも柔らかい！！ お子様のお誕生パティーに お友達とのホームパティーに クリームチーズとターップリの蜂蜜を ゆっくり すなおに 時間を掛けて焼き上げました ワインが ...
- 良い天気ですな＾＾
- ... 間にトマトが入ってて上にプチトマトが乗ってる かわいいケーキ＾＾ また行くので違うものを買おうともいます。 ごぼうのケーキとかもあるんですよ＾＾ 私が食べたかったアボガドのチーズケーキがなかった。 絶対リベンジしちゃる！！！！ 今日は夫もお休み ...
- 甘いもの大好き
- 昨日東京で買った ”ぱいさくいも” おいしいです！！ １コ２１０円もしますが・・・ まだ食べてませんが…チーズケーキもおいしそう。 東京のデパチカはいろいろおいしいものたくさんあって うれしくなっちゃう♪